Position : Gérant(e) de cuisine
Une organisation communautaire recherche un gérant(e) de cuisine (du dimanche au jeudi, de 8 h à 16 h) pour aider à superviser les aspects administratifs de nos opérations alimentaires. Ce poste consiste à veiller à ce que notre cuisine fonctionne de manière efficace, hygiénique et conforme à toutes les normes de sécurité alimentaire. De plus, le poste contribuera à la préparation et à la coordination d'ateliers mensuels sur la nutrition destinés aux personnes âgées.
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‍Responsabilités principales :
‍Administration de la cuisine
- Élaborer et gérer les horaires et les flux de travail de la cuisine.
- Planifier les menus conformément aux directives nutritionnelles et aux normes cashères dans notre cuisine de production.
- Surveiller les niveaux de stock et coordonner les commandes d'approvisionnement afin de garantir la disponibilité de tous les articles nécessaires.
- Tenir des registres précis des livraisons, des stocks et de la documentation relative à la cuisine.
- Superviser les protocoles d'hygiène et de salubrité en veillant au respect des réglementations en matière de santé et de sécurité.
- Coordonner l'entretien des équipements et des installations de cuisine.
- Aider à l'intégration et à la formation du personnel de cuisine et des bénévoles en matière de sécurité et de procédures opérationnelles.
- Assurer la liaison avec le directeur des services alimentaires afin de garantir le bon fonctionnement de la cuisine.
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Coordination des ateliers (20%)
- Aider à la planification et à la préparation du contenu des ateliers et cours mensuels sur la nutrition destinés aux personnes âgées.
- Assurer la coordination avec le directeur des services alimentaires afin de garantir que les ateliers soient attrayants et instructifs.
- Préparer le matériel de démonstration et soutenir la logistique des événements.

Hiérarchie : Ce poste relève directement du directeur des services alimentaires.

‍Qualifications :
- Expérience préalable dans l'administration alimentaire, les opérations ou un domaine similaire.
- Solides compétences en matière d'organisation et de multitâches. La connaissance des normes alimentaires cashères et des réglementations en matière de santé et de sécurité est un atout (formation disponible).
- Maîtrise de la gestion des stocks et de la tenue de registres de base.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en collaboration.

‍Avantages :
- Assurance maladie après 3 mois d'emploi.
- Repas gratuits fournis par la cuisine pendant le travail.

Pourquoi se joindre à nous :
Faites partie d'une équipe qui s'engage à faire la différence dans la communauté. Travaillez dans un environnement favorable et axé sur la mission. Possibilité de contribuer à l'excellence opérationnelle et aux programmes de bien-être pourles personnes âgées.

‍Salaire : À déterminer.
Horaire de travail : Temps plein.
Type de poste : Permanent.
Lieu de travail : Au bureau.
Formation requise : Post-secondaire dans le domaine culinaire et similaire. Certification en salubrité alimentaire.
Compétences informatiques : De base
Années d'expérience : 1 à 2
Exigences linguistiques : Français parlé fonctionnel
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Poste : Coordinateur des bénévoles

Principales responsabilités :
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de recrutement de bénévoles pour attirer une base diversifiée et engagée.
- Coordonner les programmes d’intégration, de formation et d’orientation des bénévoles.
- Planifiez et affectez des bénévoles à divers programmes et activités, garantissant une couverture et un soutien optimaux.
- Surveiller et évaluer les performances des bénévoles, en fournissant des commentaires et de la reconnaissance pour maintenir la motivation et l'engagement.
- Organisez des événements et des initiatives d’appréciation pour favoriser une expérience bénévole positive et enrichissante.
- Tenir des registres précis des heures de bénévolat, des activités et des coordonnées.

Qualifications :
- Doit posséder d’excellentes aptitudes en communication et en relations interpersonnelles.
- Compétences informatiques de base à intermédiaire requises.
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